Cocina prestigiosa y tradicional, familiar por definición. Combina desde siempre productos de la tierra con un legado artesanal. Cada receta empieza por un producto de calidad: frutas y verduras locales, aves de corral, carnes de la ganadería local, pescados frescos. Los restauradores se esfuerzan en trabajar estos productos con orgullo y humildad para ofrecerte tradición y modernidad en el plato. No dejes de probarlos cuando vengas, te llevarás un pequeño recuerdo de cada especialidad del territorio Landas Atlántico Sur. ¡Buen provecho!